Как сохранить вес после успеха в похудении 
Рыба в духовке

Рыба в духовке

Friday, June 07, 2019

Рыбные блюда хороши в любое время года и послужат аппетитным украшением любого стола. К тому же она еще и полезна. Рыба готовится быстро, не требует длительной термической обработки, поэтому для приготовления вполне достаточно получаса. На готовность можно проверить вилкой — если мякоть без усилий разделяется на частички, рыба готова.

Первым делом подготовим рыбу к запеканию – ее необходимо почистить, удалить потроха и кости. В зависимости от размера можно порезать на кусочки либо запечь целиком. Затем уложить в сотейник или иную подходящую посуду, предварительно смазав ее маслом. Вместе с рыбой необходимо положить продукты, дополняющие, усиливающие вкус и придающие пикантность и аромат – лук, зелень, приправы, можно лимон или грибы. Затем все это заливается майонезом или соусом и ставится в духовку.

При приготовлении в духовке чтобы рыба получилась вкусной и имела хрустящую корочку, ее необходимо запекать при высокой температуре. Еще один маленький секрет — для создания ароматной хрустящей корочки лучше смазать рыбу майонезом не перед установкой в духовку, а незадолго до готовности, чтобы майонез не успел ее размягчить.

Чтобы рыба не была сухой и имела более сочный вкус, ее можно запечь в фольге. При запекании рыбы в духовке можно добавлять практически любые овощи и приправы, можно поэкспериментировать. Например, очень вкусно получается с морковью, неплохо нафаршировать луком и овощами. Сама по себе рыба отлично сочетается с любыми соусами и приправами.

При наличии в рыбе икры, ее можно смешать с овощами и нафаршировать, во многих рецептах упоминается этот способ приготовления. В качестве гарнира можно использовать картофель, который хорошо бы запечь вместе с самой рыбой.

Все рецепты >>

Новости
Эксклюзивный метод лечения акне: селективный фототермолиз
Сок Нони (индийская щелковица - аспирин будущего
12 гениальных советов для вашего дома 
Витамин С - впервые найден в перце 
Читать обязательно
В каких мужчин вы влюбляетесь?
Как не выглядеть сорокой? 
Йогуртовое мороженное с клубникой 
10 растений, которые будут полезны в каждом доме 
Алкоголь во время беременности 
Лучшее за неделю
Редис - отличное средство от многих заболеваний
Как работает маска из касторового масла? Рецепт приготовления маски
Осенний макияж - летние тенденции
Режим дня ребенка до полугода
Понравились статьи? Поделитесь в соцсетях
Все материалы сайта содержат информационный характер и созданы исключительно для ознакомления. При применении рекомендаций, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
Copyright © 2019 - rikedoms.ru
Копирование материалов сайта запрещено. Все статьи - RSS
ЖЕНСКИЙ ИНФОРМАЦИОННЫЙ
ПОРТАЛ